Владимир Солодов поручил главе Минобра Камчатки лично контролировать качество питания детей в школах

«Ситуация, которая сложилась на прошлой неделе с сырыми котлетами в школе, недопустима. Большая работа была проведена в Камчатском крае для организации качественного питания в образовательных учреждениях региона, и в этой ситуации — я еще раз подчеркиваю — такие случаи допускать нельзя. Министерству образования во главе с Александрой Коротковой хочу поручить выйти на системный уровень по недопущению подобных ситуаций: разобраться сначала с происшествием в 7-й школе Петропавловска-Камчатского, а в целом — обеспечить безопасность пищевого блока во всех образовательных учреждениях региона. К разовым случаям тоже прошу относиться серьезно, а также применять обязательные меры ответственности к сотрудникам, которые проявили халатность в своей работе», — сказал Владимир Солодов.

«Действительно, на прошлой неделе были факты отравления сырыми котлетами в 7-й школе Петропавловска-Камчатского. Уже сразу надзорные органы и управление образования приступили к своей работе для отработки данного происшествия. Была проведена проверка Центром гигиены и эпидемиологии, а также к расследованию подключились органы прокуратуры Камчатского края. Отобраны суточные пробы, проверена документация, а также кухонное оборудование школы. Мы продолжаем работу по данному факту. Сегодня с двумя крупными муниципалитетами, где были зафиксированы случаи некачественного питания детей, поставлена четкая задача – недопущение случаев выдачи блюд, которые не прошли достаточную термическую обработку; поручено усилить контроль пищеблоков; ответственным лицам поручено проверять каждую партию продукции; акцентировано внимание на привлечении специалистов для проверки оборудования на соответствие к работоспособности. Кроме этого, даны разъяснения классным руководителям о том, как себя вести в подобных ситуациях, и решено актуализировать орган «Родительский контроль» в части контроля пищи в столовой и дежурств», — рассказала Александра Короткова.